Crostoni

„Crostone“ ist eine moderne, sehr beliebte Köstlichkeit des italienischen Alltags – eine große geröstete Brotscheibe mit verschiedenen italienischen Spezialitäten belegt.

Crostone Bruschetta
Der Klassiker, geröstete Brotscheibe mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch in Stückchen und aufs Brot gerieben

Crostone con Sardelle
Geröstete Brotscheibe mit frischen eingelegten Sardellen, würzige Tomatencreme und Sardellen

Crostone Vegetariano (vegetarisch)
Geröstete Brotscheibe mit gegrillten und eingelegten Zucchini, Auberginen und Paprika, Knoblauch aufs Brot gerieben

Crostone 4 Formaggi (vegetarisch)
Geröstete Brotscheibe mit Artischockencreme, Schafs- und Parmesankäse – Auberginencreme, Mozzarella und Kräuter-Frischkäse mit Olive aus Ligurien

Crostone Siciliano
Geröstete Brotscheibe mit getrockneten Tomaten, Sardellen, Rucola, gehobeltem Parmesankäse

Crostini Capri
4 Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten-Scheiben, Büffel-Mozzarella, Basilikum. Knoblauch aufs Brot gerieben

Crostone al Salmone
Geröstete Brotscheibe mit frischem Kräuterkäse, geräuchertem Lachs, Dill, Rosa-Pfeffer